材料（6人分）

～肉じゃが～
じゃがいも	中2個（約240ｇ）
にんじん	５センチ（約50ｇ）
玉ねぎ	1/4個（約45g）
しらたき	70ｇ
牛肉薄切り	150ｇ
☆醤油	大さじ2（36g）
☆ステビアヘルスホワイト	大さじ2（24ｇ）
☆料理酒	大さじ2（30ｇ）
☆水	大さじ2（30ｇ）
☆生姜チューブ	小さじ1/2（約2ｇ）
～半熟卵～
卵	1個
水	大さじ4（60ｇ）

肉じゃが作り方

1. しらたきは熱湯をかけて水を切り、アクを取って3㎝の長さに切る。じゃがいもは乱切り、にんじんは５㎜幅に薄切り、玉ねぎはくし型切りにする。
2. 牛肉は5㎝くらいの長さに切り、☆を全て混ぜ合わせた調味液に絡めておく。
3. ①を全て耐熱容器に入れた上にドーナツ状に牛肉を乗せ、余った調味液も上からかける。
4. クッキングシートをかぶせて、その上から小皿を乗せる。ふんわりラップをして電子レンジ600Wで12分加熱し、熱いうちに下から全体に混ぜたら完成。

半熟卵作り方

1. 耐熱容器に水大さじ3（45g）を入れ、卵を割りいれる。さらに上から水大さじ1（15ｇ）をかける。
2. ふんわりラップをして、電子レンジで600W40秒する。足らなければ10秒ずつ追加する。

レシピに使われている商品