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チーズタッカルビ

韓国料理:ピリ辛チキンや野菜が、チーズのまろやかさと相性抜群の1品♪

1人分糖質
(砂糖使用)
19.8g
1人分ロカボ糖質
(ステビアヘルス使用)
13.8g

チーズタッカルビ

韓国料理:ピリ辛チキンや野菜が、チーズのまろやかさと相性抜群の1品♪

1人分糖質
(砂糖使用)
19.8g
1人分ロカボ糖質
(ステビアヘルス使用)
13.8g

材料(4人分)

鶏もも肉 500g
キャベツ 400g
玉ねぎ 1個(約200g)
☆コチュジャン 大さじ1(18g)
☆豆板醤 大さじ1(18g)
☆醤油 大さじ1.5(27g)
☆料理酒 大さじ2(30g)
☆ステビアヘルスホワイト 大さじ2(24g)
☆おろし生姜 4g
☆おろしにんにく 4g
とろけるチーズ 300g
粉唐辛子 お好みで

作り方

  1. ☆を全て混ぜ合わせ、一口大に切った鶏もも肉を30分以上漬けておく。キャベツ、玉ねぎは食べやすい大きさに切っておく。
  2. 熱したフライパンに漬けておいた鶏もも肉を入れ、焼き色が付くまで焼く。
  3. ②にキャベツ、玉ねぎを加えて炒め、蓋をして蒸し焼きにする。
  4. 具材に火が通ったら、フライパンの真ん中を空けてそこへチーズを入れ、蓋をしてチーズを溶かす。   ※お好みで粉唐辛子を追加してもOK

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