材料（4人分）

鶏もも肉	500g
キャベツ	400ｇ
玉ねぎ	1個（約200ｇ）
☆コチュジャン	大さじ1（18ｇ）
☆豆板醤	大さじ1（18ｇ）
☆醤油	大さじ1.5（27ｇ）
☆料理酒	大さじ2（30ｇ）
☆ステビアヘルスホワイト	大さじ2（24ｇ）
☆おろし生姜	4ｇ
☆おろしにんにく	4ｇ
とろけるチーズ	300ｇ
粉唐辛子	お好みで

作り方

1. ☆を全て混ぜ合わせ、一口大に切った鶏もも肉を30分以上漬けておく。キャベツ、玉ねぎは食べやすい大きさに切っておく。
2. 熱したフライパンに漬けておいた鶏もも肉を入れ、焼き色が付くまで焼く。
3. ②にキャベツ、玉ねぎを加えて炒め、蓋をして蒸し焼きにする。
4. 具材に火が通ったら、フライパンの真ん中をあけ、その中にチーズを入れて、蓋をしチーズを溶かす。 　　※お好みで粉唐辛子を追加してもOK

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