糖質
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大根のお漬物
これからますます美味しくなる大根と爽やかなユズの香りの相性抜群！
1人分糖質
(砂糖使用) 約11.3g
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1人分ロカボ糖質
(ステビアヘルス使用) 約1.4g
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(ステビアヘルス使用) 約1.4g
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材料
| 大根 | 1kg |
|---|---|
| 塩 | 30ｇ |
| 穀物酢 | 50ｇ |
| ステビアヘルスホワイト | 100ｇ |
| 柚子の皮 | 適量 |
作り方
- 大根を好きな形（いちょう切りや短冊切り等）に切る。柚子の皮は薄く切っておく。
- 調味料を合わせ、①の大根と柚子の皮を入れて1日以上漬け込む。
レシピに使われている商品
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