材料（18粒分）

～キャラメルナッツ～
ステビアヘルスブラウン	10ｇ
水	8ｇ
胡桃	20ｇ
～生チョコ～
ステビアヘルスブラウン	30ｇ
ココアパウダー	20ｇ
ココナッツオイル	30ｇ
ココナッツミルク	60ｇ
★ココアパウダー	お好み
★ドライフランボワーズ	お好み

～キャラメルナッツ作り方～

1. 胡桃は160℃3分でローストしておく。
2. 耐熱容器にステビアヘルスブラウンと水を入れてよく混ぜ、600W40秒加熱する。
3. ②にローストした胡桃を手で割り入れ、キャラメルソースにまんべんなく絡める。

～生チョコ作り方～

1. ボウルにステビアヘルスブラウンと少し温め溶かしたココナッツオイルを入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
2. ①にココナッツミルクを入れ滑らかになるまで混ぜて、ココアパウダーをふるい入れさらによく混ぜる。
3. ②にキャラメルナッツを加え混ぜる。※キャラメルナッツが固まっている場合は電子レンジで600W10秒加熱する。
4. お好みの型に流し込み、6時間以上冷蔵庫で冷やし固める。
5. 固まったらお好み（★）のデコレーションを行う。

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