材料（20枚分）

無塩バター	50ｇ
ステビアヘルスブラウン	40ｇ
☆薄力粉	30ｇ
☆アーモンドプードル	20ｇ
☆きな粉	20ｇ
くるみ（無塩）	30ｇ
■きな粉	20ｇ
■ステビアヘルスブラウン	10ｇ

作り方

1. 下準備として、オーブンは180℃に予熱し、☆をざるでふるい混ぜ、くるみは5～6ｍｍ角に手で砕く。■はジッパー付きの袋に入れて、混ぜ合わせておく。
2. 室温に戻したバターをクリーム状になるまですり混ぜ。ステビアヘルスブラウンを加えてしっかり混ぜ合わせる。
3. ②にふるった粉を加えてそぼろ状になるまで手で混ぜ、そこへくるみを加えて全体を混ぜてからラップに包んで板状にまとめる。
4. ③を20等分にして1つずつ手で丸めてクッキングシートを敷いたバッドに並べ、冷蔵庫で1時間ねかせる。
5. 予熱しておいたオーブンで15～18分焼成し、粗熱がとれたら混ぜ合わせておいた■を全体にまぶす。

レシピに使われている商品