材料（3人分）

牛肉（こま切れ等）	300ｇ
生姜	30ｇ
☆醤油	大さじ5（90ｇ）
☆水	大さじ3（45ｇ）
☆料理酒	大さじ3（45ｇ）
☆ステビアヘルスブラウン	大さじ3（24ｇ）

作り方

1. 生姜の皮をむいて千切りにする。☆はすべて鍋に入れて軽く混ぜ合わせ、切った生姜を加える。
2. ①を中火にかけ、煮汁が沸いてきたら牛肉を加えて軽くほぐし、少し火を弱めて時々混ぜながら10～12分ほど煮て汁気を飛ばす。
3. 煮汁がなくなってきたらさらに火を弱めて煮る。牛肉を動かして鍋底に少し煮汁が残る程度で火を止める。

レシピに使われている商品