糖質
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ミネストローネ
寒い日に野菜たっぷりミネストローネであったまろう♪
監修：藤本なおよ先生
1人分糖質
(砂糖使用) 約11.9g
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1人分ロカボ糖質
(ステビアヘルス使用) 約6g
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1人分ロカボ糖質
(ステビアヘルス使用) 約6g
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材料（1人分）
| ベーコン | 50ｇ |
|---|---|
| キャベツ | 50ｇ |
| パセリ | 少々 |
| にんにく | 15ｇ |
| オリーブオイル | 大さじ1（12g） |
| 水 | 200ｍｌ |
| トマト缶 | 50ｇ |
| ステビアヘルスホワイト | 大さじ1/2（6ｇ） |
| コンソメ顆粒 | 3ｇ |
| 塩胡椒 | 少々 |
作り方
- ベーコン、キャベツは5ｍｍの角切りにし、にんにくはみじん切りにしておく。
- 鍋にオリーブオイルをひき、にんにくを炒めて香りが出てきたらベーコン、キャベツを加える。
- ②がしんなりしたらステビアヘルスホワイト、トマト缶、水、コンソメを加えて中火で１０分煮込む。塩胡椒で味を整えたら盛り付ける。
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