糖質を抑えながら、美味しく食事をとる
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煮豚
糖質
約
53
%
off
煮豚
こってり味でシミうまな煮豚も、ステビアヘルスで糖質Off☆
1人分糖質
(砂糖使用)
約
9.9
g
1人分ロカボ糖質
(ステビアヘルス使用)
約
4.6
g
煮豚
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(砂糖使用)
約
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g
1人分ロカボ糖質
(ステビアヘルス使用)
約
4.6
g
材料(5人分)
豚肩ロース塊肉
500g
☆サラダ油
小さじ1
☆生姜
20g
☆長葱
50g
◎酒
200ml
◎水
600ml
◎ステビアヘルスブラウン
大さじ3
醤油
大さじ3
▲片栗粉
小さじ2
▲水
小さじ2
ゆで卵
2個
チンゲン菜
2株(200g)
作り方
生姜は皮つきでスライスし、長葱はぶつ切りにする。チンゲン菜はくし型に切り、下ゆでする。
鍋に☆を入れて熱し、香りがしてきたら豚肉を入れ表面を焼く。焼き目がついたら、◎を入れ沸騰後、アクを取り落とし蓋をして、中火弱~弱火で約30分煮る。
醤油を加えて、さらに20~30分煮て、火を止めゆで卵を入れて冷まし、味をしみこませる。豚肉とゆで卵を取り出した煮汁を半量になるまで煮詰め、▲水溶き片栗粉でとろみをつける。
スライスした豚肉とチンゲン菜、卵を皿に盛りつけ、タレを回しかける。
レシピに使われている商品
ステビアヘルスブラウン
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