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きのこの佃煮

お鍋一つで簡単!混ぜご飯にしても

1人分糖質
(砂糖使用)
14.7g
1人分ロカボ糖質
(ステビアヘルス使用)
2.3g

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材料4人分

舞茸・しめじ 各100g
生姜 20g
料理酒 50mL
ステビアヘルスブラウン 50g
醤油 50mL

作り方

  1. 舞茸・しめじは石づきを取り除き小房に分ける。生姜は皮をむいて千切りにする。
  2. 鍋に舞茸・しめじ、生姜、料理酒、ステビアヘルスを入れて蓋をし加熱する。沸騰後、中火弱で しんなりするまで加熱する。
  3. 醤油を加えて汁気が少なくなるまで煮詰める。

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