糖質
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梨ゼリー
ザクザク食感がアクセントに！梨を使用したさっぱりレシピ♪
1人分糖質
(砂糖使用) 約18.7g
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1人分ロカボ糖質
(ステビアヘルス使用) 約6.2g
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(ステビアヘルス使用) 約6.2g
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材料（4個分）
| 梨 | 1個 |
|---|---|
| ゼラチン | 5g |
| 水（ふやかす用） | 大さじ1 |
| 水 | 250ml |
| ステビアヘルスホワイト | 50g |
| レモン汁 | 大さじ1 |
作り方
- 水にゼラチンを入れてふやかしておく。梨は皮を剥いて種と軸を取って8等分にし、さらに半分に切っておく。
- 鍋に水、ステビアヘルスホワイト、レモン汁を入れて中火にかけて混ぜる。沸騰したら梨を入れて10分程度煮詰めたら火を止める。
- 粗熱がとれたらゼラチンを加えて混ぜて溶かす。カップに流し入れて冷蔵庫で2時間程度冷やし固めたら完成。
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