糖質
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ゴーヤと厚揚げの甘辛炒め
低糖質＆夏バテ防止にも期待！暑い夏にピッタリなおかず♪
1人分糖質
(砂糖使用) 約5.2g
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1人分ロカボ糖質
(ステビアヘルス使用) 約2.2g
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1人分糖質
(砂糖使用) 約5.2g
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1人分ロカボ糖質
(ステビアヘルス使用) 約2.2g
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材料（4人分）
| ゴーヤ | 1本 |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1 |
| 厚揚げ | 1袋 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| ニンニクチューブ | 2センチ |
| かつお節 | 適量 |
| 白いりごま | 適量 |
| ★醤油 | 大さじ1 |
| ★酒 | 大さじ1 |
| ★ステビアヘルスホワイト | 大さじ1 |
作り方
- ゴーヤはタテ半分に切り、種をスプーンですくい取って薄切りにし、塩を少々まぶして５分程度置く。水洗いをして水気を切っておく。
- フライパンにごま油を入れて熱し、おろしにんにくを入れて中火で香りがでたら厚揚げを入れ、中火で色付くまで炒めたらゴーヤを入れる。
- ゴーヤがしんなりしたら★の調味料を入れて炒め合わせて完成。
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