糖質
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ナスの生姜焼き
夏を先取り！ナスを使用した簡単おかず♪
1人分糖質
(砂糖使用) 約8.4g
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1人分ロカボ糖質
(ステビアヘルス使用) 約3.9g
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(ステビアヘルス使用) 約3.9g
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材料（4人分）
| ナス | 3本 |
|---|---|
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 刻みネギ | 適量 |
| ～タレ～ | |
| チューブ生姜 | 3㎝ |
| 酒 | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| ステビアヘルスホワイト | 大さじ1.5 |
作り方
- ナスはヘタを切り落とし0.8～1㎝幅の斜め切りにする。水に5分ほどさらして水を切り、電子レンジで600W3分温める。
- フライパンにサラダ油を入れ、水を切った①のナスを中火で熱してこんがり焼いて取り出す。
- フライパンにタレの材料を全て入れて中火で熱し、混ぜ合わせる。
- 煮立ったらナスを戻し入れてさっと煮からめる。器に盛ってネギをちらしたら完成。
レシピに使われている商品
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