材料

溶かしバター	30g
ステビアヘルスホワイト	30g
薄力粉	70g
ココアパウダー	10g
牛乳	300ml
板チョコ	2枚

作り方

1. ボウルに溶かしバター、ステビアヘルスホワイトを入れて薄力粉とココアパウダーはふるって加えて混ぜる。
2. さらに牛乳を加えて混ぜてザルで濾し、ラップをして冷蔵庫で1時間冷やす。
3. フライパンを170℃に温め、繰り返し焼いていく。全て焼けたら粗熱を取り、きれいな円になるように生地の周りを切る。
4. 鍋に生クリームを50ml入れて沸騰直前に火を止め、板チョコ1枚分を溶かす。
5. ボウルに生クリームを入れて七分立てになるまで泡立て、鍋のチョコと混ぜる。（チョコクリーム）
6. 生地の間にチョコクリームを入れて伸ばし、重ねていく。
7. 板チョコ1枚分を電子レンジで600W30秒程温め溶かし。、ミルククレープにかけて伸ばしたら完成。

レシピに使われている商品