糖質を抑えながら、美味しく食事をとる

糖質 66%off

抹茶ロールケーキ

ほんのり香る抹茶風味の生地と小豆の相性抜群!
【レシピ中に富澤商店の材料使用!!】

1人分糖質
(砂糖使用)
13.0g
1人分ロカボ糖質
(ステビアヘルス使用)
4.3g

抹茶ロールケーキ

ほんのり香る抹茶風味の生地と小豆の相性抜群!
【レシピ中に富澤商店の材料使用!!】

1人分糖質
(砂糖使用)
13.0g
1人分ロカボ糖質
(ステビアヘルス使用)
4.3g

材料(1本個分)

【冨澤商店】製菓用抹茶パウダー 10g
ベーキングパウダー 4g
おからパウダー 10g
ステビアヘルスホワイト 20g
米油 10g
豆乳 15g
卵黄 3g
卵白 3g
生クリーム 100g
ステビアヘルスホワイト 15g
低糖質餡 15g

作り方

  1. 卵黄にステビアヘルスホワイト(20g)を混ぜ、そこへおからパウダーと抹茶パウダーを入れ混ぜて米油も入れて混ぜる。
  2. 卵白はホイップしておく。①に卵白を3回に分けて混ぜ、オーブンシートを敷いた型に流し入れて160℃のオーブンで15分程度焼く。
  3. 焼けたら冷まし、その間にクリームを作っておく。
  4. 冷めたスポンジに生クリームを塗り、低糖質小豆をのせたらクルクル巻いて完成。

レシピに使われている商品

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