材料（6人分）

バター	50ｇ
薄力粉	65ｇ
ステビアヘルスホワイト	50ｇ
アーモンドパウダー	35ｇ
おろし生姜	小さじ1
チョコペン	1～2本

作り方

1. 下準備として、バターは予め常温に戻しておき、オーブンは170度に予熱しておく。
2. 材料を全てフードプロセッサーへ入れて撹拌し、ひとまとめにする。
3. ラップに②を置き、上からさらにラップを被せて麺棒で4㎜程度の厚さに伸ばし、冷蔵庫で30分程度寝かせる。
4. 取り出してラップを取り除き型で抜く。天板にクッキングシートを敷いて生地を並べ、170度のオーブンで13～15分程度焼く。
5. 冷めたらチョコペンでデコレーションをして完成。

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