材料（16個分）

アーモンドミルク	173ｇ
無塩バター	30ｇ
【富澤商店】サフ（赤）インスタントドライイースト	5ｇ
塩	4ｇ
ステビアヘルスホワイト	45ｇ
【富澤商店】カメリア（日清製粉）	150g
【富澤商店】ブランパン（ふすまパン）ミックス	100g
チーズ	適量

作り方

1. 無塩バター以外をホームベーカリーに入れ、約5分後に無塩バターを入れる。混ざったら台に出して一次発酵。
2. 16分割（約30ｇ/個）して、10分ベンチタイムを行う。ベンチタイムが終わったら空気を抜いて中にてきりゅのチーズを入れて丸める。
3. フライパンにオーブンシートを敷き、丸めた生地を並べて蓋をして約30分二次発酵を行う。
4. 二次発酵が終わったら中火よりやや弱めで蓋をして焼いていく。
5. 焦げ目がついたら、お皿にオーブンシートを敷いてフライパンをひっくり返し、またフライパンに戻して裏面を焼いていく。焦げ目がついたら完成。

レシピに使われている商品