糖質を抑えながら、美味しく食事をとる

糖質 31%off

かぼちゃプリン

見た目もカラフルで可愛い!なめらかぼちゃプリン🎃

かぼちゃプリン

見た目もカラフルで可愛い!なめらかぼちゃプリン🎃

材料(5人分)

~かぼちゃプリン~
かぼちゃ 330g
無調整豆乳 200ml
生クリーム 50ml
ステビアヘルスブラウン 25g
粉ゼラチン 6g
大さじ2
~デコレーション~
高カカオチョコレート 10g
生クリーム 150ml
ステビアヘルスホワイト 10g
紫芋パウダー、ブラックココアパウダー、いちごパウダー、抹茶、シナモンパウダー 各適量(あれば)
パンプキンシード 適量(あれば)

作り方~かぼちゃプリン~

  1. 下準備として、水にゼラチンを振り入れ、10分おいてふやかす。
  2. かぼちゃは種とワタを除き、ラップで包んで600Wの電子レンジで4~5分加熱する。(柔らかくなるまで様子を見ながら加熱時間は調節してください。)かぼちゃの皮を外す。
  3. 鍋に無調整豆乳を入れて温めて火を止める。そこへふやかしておいたゼラチンを加えて溶かす。
  4. ②のかぼちゃ、③の豆乳、ステビアヘルスブラウン、生クリームを合わせてブレンダー(またはミキサー)にかける。
  5. カップに注ぎ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
  6. 作り方~デコレーション~

    1. 耐熱容器に高カカオチョコレートを入れて湯煎(または電子レンジ)にかけて溶かす。溶かしたチョコレートを小さな袋に入れて袋の端を切り、オーブンペーパーに絞り出して蜘蛛の巣を描き冷し固める。
    2. ボウルに生クリームとステビアヘルスホワイトを入れてハンドミキサーで硬く泡立てる。お好みの口金を付けた絞り袋に入れて冷やしておいたプリンの上に絞り出す。
    3. 茶こしで紫芋パウダー、ブラックココアパウダー、いちごパウダー、抹茶、シナモンパウダーをそれぞれふりかけ、蜘蛛の巣やパンプキンシードを飾ったら完成。
    4. ポイント

      1. かぼちゃによって甘みが異なります。ステビアヘルスブラウンの量をお好みで調整してください!
      2. レシピに使われている商品

Shopping Guide お買い物ガイド

  • お支払い お支払い

    お支払いは、代金引換、クレジット決済、コンビニ後払いがご利用いただけます。
  • 送料 送料

    【 送料 】550円(但し、北海道、沖縄は930円、税込)
    ※お届け先が複数の場合は、お届け先ごとに送料をいただきます。
    ※3,240円(税込)以上は送料無料となります。
  • 配送時間帯 配送時間帯

    配送時間をお選びいただけます。
    午前中、14:00~16:00、16:00~18:00、
    18:00~20:00、19:00~21:00 
  • 返品・交換 返品・交換

    返品・交換をご希望される場合は、商品到着後7日以内にご連絡ください。
    商品が異なるものや不具合のあるものは、当店の送料負担にて交換または返金いたします。
    お客様のご都合の場合は受け付けておりませんのでご了承ください。
日本リコス【公式】Twitter