材料（6人分　18㎝スクエア型）

卵	2個
大豆粉	40ｇ
アーモンドパウダー	15ｇ
ココア	15ｇ
ベーキングパウダー	1.5g
チョコレート	100ｇ
バター	100ｇ
ステビアヘルスイヌリンプラス	65ｇ
お好きなナッツ	45ｇ

作り方

1. ナッツを160℃のオーブンで10分空焼きし、大きいものはカットしておく。
2. ボウルにチョコレートとラム酒、バターを入れて溶かす。
3. 別のボウルに卵、ステビアヘルスイヌリンプラスを入れてよく混ぜ、②のボウルに少しづつ入れてよく混ぜる。そこへ大豆粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを振るい入れて混ぜる。
4. 型に流し入れてナッツを上に飾り170℃に予熱したオーブンを160℃に下げて20分程度焼く。
5. 完全に冷めてから好きな大きさにカットして完成。

ポイント

1. 焼き時間は様子を見て調整してください。

レシピに使われている商品



ステビアヘルスイヌリンプラス