材料（2L分）

ステビアヘルスホワイト	700ｇ
赤しその葉	300g（正味）
水	2リットル
クエン酸	25g

作り方

1. 赤しそは葉を摘み、よく水洗いする。
2. 大きめの鍋に水を沸騰させ、赤しそを入れる。
3. 再び沸騰したら、中火で15分ほど煮出す。粗熱が取れたらザルで液をこし、さらにゴムベラ等で押し付けるようにしぼる。
4. こした液を鍋に戻し、ステビアヘルスホワイトを加えて完全に溶けるまで弱火で加熱する。
5. クエン酸を加え、よく混ぜてから完全に冷ます。
6. 水やソーダで4～5倍に割ると、見た目も涼やかなドリンクの出来上がり！
   ※1人分＝50g原液を4倍希釈として計算

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