材料（12本分）

a）ステビアヘルスホワイト	90ｇ
a）全卵	40ｇ
b）おからパウダー（微粉粒）	45g
b）アーモンドプードル	30g
b）抹茶パウダー	10g
b）ベーキングパウダー	5ｇ
b）塩	ひとつまみ
ココナッツオイル	20ｇ
低糖質ミルクチョコレート	20ｇ
お好みのローストナッツ	70ｇ

作り方

1. b）を袋に測り入れ、よく振って混ぜ合わせておき、ココナッツオイルは溶かして液状にしておく。ローストナッツは粗く刻み、オーブンを180度に予熱開始。
2. ボウルにa）を入れて泡だて器でよく混ぜ合わせ、b）を加えてゴムベラでさっと混ぜ合わせる。少し粉気が残った状態で刻んだナッツ、チョコレート、ココナッツオイルを加えてまとまるまで混ぜる。
3. クッキングシートの上に②の生地を乗せ、ぎゅっと押し固めるようにして広げ、1㎝程の厚さに伸ばす。
4. 180度に予熱したオーブンを170度に下げて15分焼く。
5. 一旦取り出して粗熱が冷めたら12等分にカットし、切り口を上に向けるようにして並べ、150度に下げたオーブンで15分程度焼いて水分を飛ばす。冷ましてカリっとなれば完成。

レシピに使われている商品