材料（12枚分）

☆オートミール	40ｇ
☆ステビアヘルスホワイト	30ｇ
☆白ごま	15ｇ
☆ココナッツパウダー	15ｇ
☆米粉	10ｇ
☆ココアパウダー	5ｇ
☆塩	ひとつまみ
ココナッツオイル	30ｇ
水	15ｇ程度

作り方

1. オーブンは170℃に予熱を開始する。ボウルに☆を全て計量し、ゴムベラで全体を混ぜ合わせる。
2. ①に溶かしたココナッツオイルを入れてゴムベラで切り混ぜる。生地のまとまり具合を見て、水を少しずつ加えながらひとまとめにしていく。
3. 出来上がった生地をスプーンですくい、天板にクッキングシートを敷いた上に広げていく。
4. オーブンの温度を160℃に下げて25分焼く。粗熱が冷めて固まったら完成。

ポイント

1. オートミールの粒が大きい場合にはフードプロセッサーなどで細かく粉砕してからご使用下さい。（粒が大きいと崩れやすいため）
2. 焼きあがってもしばらくは天板の上で粗熱を冷ましてからお皿に移動させましょう。焼きたては崩れやすいため。

レシピに使われている商品