材料（4個分）

～ムース～
☆クリームチーズ	130ｇ
☆低糖質ヨーグルト	70ｇ
☆ココナッツミルク	50ｇ
☆ステビアヘルスホワイト	40ｇ
ゼラチン	3g
熱湯	20g
～マンゴーソース～
冷凍マンゴー	60g
水	30g
ステビアヘルスホワイト	10g
ゼラチン	1g
熱湯	5g

作り方

1. ムース用とソース用それぞれのゼラチンを熱湯と合わせてよく混ぜ溶かしておく。クリームチーズは柔らかくしておく。
2. ソースはすべての材料をミキサーで撹拌し、マンゴーの粒がまだ残っている状態でスイッチを切り、器に取り出しておく。
3. ムースは、☆をミキサーに入れて滑らかになるまで撹拌してから、溶かしておいたムース用のゼラチンを加えてさらによく混ぜる。
4. ③をカップに4等分に流し入れ、冷蔵庫で30分程度冷やし固める。表面が固まったところで、②のソースを上からかけ、さらにしっかりと冷やし固めれば完成。

レシピに使われている商品