材料（6人分）

【ミルク餅】
オオバコ	10ｇ
水	100ｇ
牛乳	200ｇ
ステビアヘルスホワイト	30ｇ
【黒蜜ソース】
ステビアヘルスブラウン	20ｇ
水	15ｇ
【きなこ】
きなこ	30ｇ
ステビアヘルスホワイト	20ｇ
塩	1ｇ

作り方

1. 黒蜜ソースの材料をすべて耐熱容器に入れて混ぜ、電子レンジで600Ｗ30秒加熱する。とろみが足らなければ様子を見ながらもう少し加熱し水分を飛ばす。きなこは材料をすべて合わせておく。
2. ミルク餅の材料をすべて小鍋に入れて泡だて器で全体をよく混ぜてから火にかける。中火にかけて手を止めずにぐるぐるかき混ぜ、しっかりとろみがつき固まってきたら火を止める。
3. バットやタッパーにラップを敷き、その上から②を流し入れ、表面をならして冷蔵庫で冷やし固める。
4. 冷やし固めた③を包丁でお好みの大きさにカットし、器に盛り付け、上から黒蜜ソースときなこをかけて完成。

レシピに使われている商品