糖質を抑えながら、美味しく食事をとる

糖質 91%off

豆乳プリン

卵不使用!!ヘルシーな滑らかプリン☆

監修:マルコ@うちの夫が糖尿病さん

1人分糖質
(砂糖使用)
18.8g
1人分ロカボ糖質
(ステビアヘルス使用)
1.6g

豆乳プリン

卵不使用!!ヘルシーな滑らかプリン☆

監修:マルコ@うちの夫が糖尿病さん

1人分糖質
(砂糖使用)
18.8g
1人分ロカボ糖質
(ステビアヘルス使用)
1.6g

材料(3個分)

豆乳 300cc
ステビアヘルスホワイト 大さじ3(36g)
お湯 大さじ2(30g)
ゼラチン 5g
〈カラメルソース用〉
☆ステビアヘルスブラウン 大さじ2(16g)
☆お湯 大さじ3(45g)

作り方

  1. ゼラチンはお湯でふやかして溶かしておく。
  2. 鍋に豆乳とおステビアヘルスホワイトを入れてしっかり混ぜ、沸騰直前で火を止める。
  3. ①のふやかしたゼラチンを②に加えてしっかりと溶かして混ぜる。
  4. ☆を混ぜてよく溶かし、フライパンで火にかけて適度に水分を飛ばして作ったカラメルソースをカップに入れ、粗熱がとれたら③をこしながら入れて冷蔵庫で3時間ほど冷やしたら完成。

レシピに使われている商品

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