材料（4個分）

☆牛乳	300cc
☆ステビアヘルスホワイト	大さじ3（36g）
☆市販の黒ゴマきなこ	大さじ2（5ｇ）
お湯	大さじ2（30ｇ）
ゼラチン	3ｇ
〈カラメルソース用〉
△ステビアヘルスブラウン	大さじ2（16ｇ）
△お湯	大さじ3（45ｇ）

作り方

1. ゼラチンはお湯でふやかして溶かしておく。
2. 鍋に☆を入れてしっかり溶かし、沸騰直前で火を止める。
3. ①のふやかしたゼラチンを②に加えてしっかり溶かし混ぜる。
4. ☆を混ぜてよく溶かし、フライパンで火にかけて適度に水分を飛ばして作ったカラメルソースをカップに入れ、粗熱がとれたら③をこしながら入れて冷蔵庫で3時間ほど冷やしたら完成。

レシピに使われている商品