糖質を抑えながら、美味しく食事をとる

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お麩シュガーバタークッキー

サクフワ食感!バター香る簡単クッキー♪

監修:マルコ@うちの夫が糖尿病さん

1人分糖質
(砂糖使用)
3.9g
1人分ロカボ糖質
(ステビアヘルス使用)
1.5g

お麩シュガーバタークッキー

サクフワ食感!バター香る簡単クッキー♪

監修:マルコ@うちの夫が糖尿病さん

1人分糖質
(砂糖使用)
3.9g
1人分ロカボ糖質
(ステビアヘルス使用)
1.5g

材料(20個分)

40g(約20個)
バター 45g
ステビアヘルスホワイト 大さじ4(48g)

作り方

  1. バターは大きめの耐熱ボウルに入れ、電子レンジで40~50秒程加熱して溶かす。
  2. ①のバターに麩を入れて下からしっかり混ぜて一つ一つに染み込ませる。
  3. 底に溶けたバターが無くなったら上からステビアヘルスをかけてしっかり混ぜる。底に残らないようにできるだけしっかり全部にステビアヘルスホワイトを付ける。
  4. 天板にシートを敷いて③を並べ、180℃に予熱したオーブンで13~15分焼いたら完成。

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