材料（4個分）

クリームチーズ	40ｇ
☆牛乳	250ml
☆ステビアヘルスホワイト	30ｇ
粉ゼラチン	5ｇ
お湯	大さじ1（15ｇ）
ベリー（飾り用）	お好み

作り方

1. クリームチーズは室温に戻し、泡だて器で混ぜておく。粉ゼラチンはお湯でふやかした後、電子レンジ600W20秒加熱して混ぜる。
2. 鍋に☆を入れて中火にし、沸騰直前で火を止め、①のゼラチンを入れて溶かす。
3. ①のクリームチーズに③を数回に分けて入れながら混ぜ、濾しながら容器に入れて冷蔵庫で1～2時間程冷やし固める。お好みでベリーを飾れば完成。

レシピに使われている商品