材料（12㎝丸型1台分）

さつまいも	120g
牛乳	150cc
卵	1個
アーモンドプードル	大さじ1.5（9ｇ）
ステビアヘルスホワイト	大さじ2（24ｇ）
バター	15ｇ
バニラエッセンス	少々

作り方

1. 事前準備でオーブンは180℃に予熱し、バターは室温に戻しておく。底が抜けるタイプの型を使用の場合はアルミホイルで外側を包んでおく。
2. さつまいもは皮を剥いて輪切りにし、水にさらした後ふんわりラップをして電子レンジで600W4～5分柔らかくなるまで加熱する。
3. ②とその他の材料をミキサーに入れて滑らかにする。
4. 混ざったら型に流し入れ、オーブンで180℃約40分程度焼いたら完成。

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