材料（２人分）

☆鶏ささみ	2本（200g）
☆料理酒	大さじ1（15ｇ）
■生姜	10ｇ
■ステビアヘルスホワイト	大さじ2（24ｇ）
■穀物酢	大さじ3（45ｇ）
■醤油	大さじ1（18ｇ）
■胡麻油	大さじ1（12ｇ）
貝割れ大根	25ｇ
みょうが	２個（30ｇ）
大葉	10枚
三つ葉	30ｇ
白すり胡麻	大さじ2（16ｇ）

作り方

1. ささみは筋を切り、みょうがと大葉は千切り、貝割れ大根と三つ葉は4～5㎝の長さにカットしておく。生姜はすりおろし、調味料と合わせてドレッシングを作る。
2. 耐熱皿にささみを乗せ、料理酒を回し入れてラップをし、電子レンジ500W約１分半加熱する。
3. 粗熱を取り、手で触れる熱さになったら、食べやすい大きさに割いてドレッシングと合わせて冷やす。
4. 食べる直前にしっかりと水気を切った野菜と合わせて盛り付ける。

レシピに使われている商品