糖質
約55%off
ココナッツオイルクッキー
小麦・バター・砂糖不使用！サクホロ食感低糖質クッキー♪
監修：マルコ＠うちの夫が糖尿病さん
1人分糖質
(砂糖使用) 約2.0g
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1人分ロカボ糖質
(ステビアヘルス使用) 約0.9g
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1人分糖質
(砂糖使用) 約2.0g
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1人分ロカボ糖質
(ステビアヘルス使用) 約0.9g
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材料（20枚分）
| アーモンドプードル | 150g |
|---|---|
| ココナッツオイル | 50ｇ |
| 溶き卵 | 1/2個分（約25g） |
| ステビアヘルスホワイト | 50ｇ |
| スライスアーモンド | 15ｇ |
作り方
- ボウルに溶き卵、ステビアヘルスホワイトを入れてよく混ぜ、ココナッツオイルも加えてさらによく混ぜる。アーモンドプードルを加え、さっくり混ぜたらスライスアーモンドを加えて混ぜ、ひとまとめにする。
- ①をラップに包んで棒状にする。冷蔵庫で30分程冷やしたら、1㎝幅に切る。
- 天板にクッキー生地を並べ、180℃15～20分焼く。
レシピに使われている商品
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