糖質を抑えながら、美味しく食事をとる

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バニラアイス

自宅でできる!フリーザパックで作れる簡単アイス♪

監修:マルコ@うちの夫が糖尿病さん

1人分糖質
(砂糖使用)
11.9g
1人分ロカボ糖質
(ステビアヘルス使用)
3g

バニラアイス

自宅でできる!フリーザパックで作れる簡単アイス♪

監修:マルコ@うちの夫が糖尿病さん

1人分糖質
(砂糖使用)
11.9g
1人分ロカボ糖質
(ステビアヘルス使用)
3g

材料(4個分)

卵黄 1個
ステビアヘルスホワイト 大さじ3(36g)
☆牛乳 100ml
☆生クリーム 100ml
☆バニラエッセンス 少々
飾り用イチゴ 4個
コンデンスミルク(あれば) 大さじ1(20g)
フリーザパック(Lサイズ) 1枚

作り方

  1. 卵黄とステビアヘルスホワイトをフリーザパックに入れて口を閉じ、20~30回揉んでよく混ぜ合わせる。コンデンスミルクがあればここで加えておく。
  2. ①に☆を入れて口を閉じ、さらに20~30回泡立てないように優しく揉む。
  3. 材料が入ったフリーザパックを平らにして、金属製のバットに乗せて1時間半~2時間冷凍する。
  4. 1時間たったら1度確認し、その後は30分ごとに確認して固まっていた優しく揉む。カップに移し、イチゴを飾ったら完成。

レシピに使われている商品

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